El #buche es la estrella de la cocina de la #SierradeSanPedroLosBaldíos, con protagonismo de la carne de #cerdoibérico, acompañado de una sopa de arroz con coles, todo de la zona. Un plato contundente con todos los #sabores de la #dehesa. #ERG #EXTREMADURA #RURAL #GASTRONÓMICA #REDEX #TURISMO #GASTRONOMÍA