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Gastroterritorios

La Siberia
- Producto: CORDERO DE EXTREMADURA I.G.P. CORDEREX DE LA SIBERIA
- Plato: ESCARAPUCHE
- Gastroevento: FIESTA DE LA JARA EN FLOR
Campiña Sur
- Producto: CERDO IBÉRICO de la Campiña Sur
- Plato: PERDIZ EN ACEITE
- Gastroevento: MATANZA TRADICIONAL EXTREMEÑA DE LLERENA
Campo Arañuelo
- Producto: ESPÁRRAGOS del Campo Arañuelo
- Plato: MIGAS del Campo Arañuelo
- Gastroevento: JORNADAS MICOLÓGICAS de Campo Arañuelo
Monfragüe y su Entorno
- Producto: CARNES DE CAZA de las Dehesas de Monfragüe
- Plato: SOLOMILLO DE CIERVO
- Gastroevento: Feria Internacional Gastrocinegética de Extremadura
Comarca de Olivenza
- Producto: EL ESPÁRRAGO Y LA TAGARNINA de la COMARCA DE OLIVENZA
- Plato: TÉCULA MÉCULA
- Gastroevento: JORNADAS TRANSFROTERIZAS DEL GURUMELO
Tentudía
- Producto: JAMÓN IBÉRICO de la Sierra de Tentudía
- Plato: CHANFAINA
- Gastroevento: MUESTRA GASTROSTAR
Sierra Grande - Tierra de Barros
- Producto: VINO D.O. RIBERA DEL GUADIANA y CAVA D.O. ALMENDRALEJO
- Plato: COJONDONGO
- Gastroevento: PRIMAVERA ENOGASTRONÓMICA
Sierra San Pedro - Los Baldíos
- Producto: CERDO IBÉRICO de la comarca Sierra de San Pedro Los Baldíos
- Plato: BUCHE
- Gastroevento: JORNADAS GASTRONÓMICAS Y AGROALIMENTARIAS TAJO INTERNACIONAL en VALENCIA DE ALCÁNTARA
La Serena
- Producto: QUESO DE LA SERENA D.O.P.
- Plato: CORDERO ASADO - IGP DE EXTREMADURA
- Gastroevento: SALÓN DEL OVINO DE CASTUERA
La Vera
- Producto: PIMENTÓN DE LA VERA D.O.P.
- Plato: PATATAS REVOLCONAS
- Gastroevento: FOGONES IMPERIALES
Las Hurdes
- Producto: MIEL DE LAS HURDES
- Plato: ENSALADA HURDANA
- Gastroevento: FERIA INTERNACIONAL DE APICULTURA Y TURISMO
Lácara
- Producto: CORDERO de Lácara
- Plato: Sopa de Tomate
- Gastroevento: VALDELACALZADA EN FLOR
Sierra de Montánchez y Tamuja
- Producto: JAMÓN IBÉRICO de Montánchez
- Plato: BOMBÓN DE HIGO
- Gastroevento: FERIA AGROALIMENTARIA DE VALDEFUENTES
Miajadas - Trujillo
- Producto: TOMATE de MIAJADAS-TRUJILLO
- Plato: LA MORAGA
- Gastroevento: FERIA NACIONAL DEL QUESO DE TRUJILLO
Sierra de Gata
- Producto: ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA D.O.P. GATA-HURDES
- Plato: CALDERETA DE SETAS
- Gastroevento: AS BORRALLÁS
Sierra Suroeste
- Producto: JAMÓN IBÉRICO de la Sierra Suroeste
- Plato: BOLLO TURCO
- Gastroevento: SALÓN DEL JAMÓN IBÉRICO de Jerez de los Caballeros
Tajo-Salor-Almonte
- Producto: TORTA DEL CASAR D.O.P.
- Plato: COLES CON BUCHE
- Gastroevento: DÍA DE LA TENCA
Trasierra-Tierras de Granadilla
- Producto: TERNERA DE EXTREMADURA I.G.P. DE TRASIERRA-TIERRAS DE GRANADILLA
- Plato: CARRILLERAS DE TERNERA
- Gastroevento: FESTIVAL DE MÉRIDA EN CÁPARRA
Valle del Alagón
- Producto: TORO DE LIDIA DE LAS VEGAS DEL ALAGÓN
- Plato: LOS COQUILLOS
- Gastroevento: FERIA IBÉRICA DEL QUESO DE CABRA DE ACEHUCHE
Valle del Ambroz
- Producto: SETAS del Valle del Ambroz
- Plato: PATATAS REVOLCONAS
- Gastroevento: OTOÑO MÁGICO DEL VALLE DEL AMBROZ
Valle del Jerte
- Producto: CEREZAS y PICOTAS DEL JERTE
- Plato: Crema de queso con mermelada de picotas acompañado de bombón de cereza
- Gastroevento: LA CERECERA
Vegas Altas del Guadiana
- Producto: TOMATE de las Vegas Altas el Guadiana
- Plato: JERIMOJE
- Gastroevento: Feria de la Tortilla de Villanueva de la Serena
Villuercas Ibores Jara
- Producto: QUESO IBORES D.O.P.
- Plato: Rosca de Muédago
- Gastroevento: El Mercado de los Sabores del Geoparque
Comarca de Zafra - Río Bodión
- Producto: CERDO IBÉRICO de Zafra-Río Bodión
- Plato: BACALAO EN CANTINA
- Gastroevento: FERIA GASTRONOMICA DEL GARBANZO de Valencia del Ventoso

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