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Extremadura Rural Gastronómica
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Un destino gastronómico inagotable
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Nuestra Selección para Ti

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Embajador de la dehesa y tesoro en la mesa

JAMÓN IBÉRICO de la Sierra Suroeste

Cremosidad artesana

QUESO DE LA SERENA D.O.P.

Perdices con salsa de la reina con un plus: col bien tierna + guiso lento Guárdalo para un día de cocina de la de antes. ¿La salsa la prefieres más ligada o más caldosa?

PERDICES CON SALSA DE LA REINA

Propuestas del Mes
Descubre eventos y actividades que celebran la rica tradición culinaria de Extremadura cada mes
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Comarca
Localidades
Marzo (6)

Feria Agroalimentaria de Valdefuentes

Comarca Sierra de Montánchez y Tamuja: Valdefuentes

Feria del Espárrago

Comarca de Zafra – Río Bodión: Burguillos del Cerro

Feria del Jamón, el lomo y el salchichón

Comarca de La Serena: Haba (La)

Jornadas transfronterizas del Gurumelo

Comarca de Olivenza: Villanueva del Fresno

Matanza Popular de Alcántara

Comarca de Tajo-Salor-Almonte: Alcántara

Gastroterritorios

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Campiña Sur Comarca de Lácara La Serena Vegas Altas del Guadiana Sierra de Gata Sierra de San Pedro - Los Baldíos Campo Arañuelo Sierra de Montánchez y Tamuja Las Hurdes Mongfragüe y su Entorno Valle del Alagón Villuercas, Ibores y Jara Sierra Suroeste Tentudía La Vera Valle del Ambroz Zafra - Río Bodión Tajo Salor Almonte Sierra Grande - Tierra de barros Valle del Jerte Comarca de Olivenza La Siberia Miajadas - Trujillo Trasierra - Tierras de Granadilla
Ruta del Jamón Ibérico Dehesa de Extremadura
Un viaje al corazón de la Dehesa para saborear la tradición del Jamón Ibérico
Ruta del Queso de Extremadura
Sabores artesanales que cuentna la historia de nuestra tierra
Ruta del Aceite de Extremadura
De los olivos centenarios al oro líquido de nuestra mesa