Gastroterritorio Campiña Sur

Comarca

CAMPIÑA SUR, MONUMENTO GASTRONÓMICO

Degusta su fusión de culturas

CEDER CAMPIÑA SUR

Centro de Desarrollo Rural "Campiña Sur"

Producto Gastronómico

CERDO IBÉRICO de la Campiña Sur

Plato elaborado

PERDIZ EN ACEITE

Evento gastronómico

MATANZA TRADICIONAL EXTREMEÑA DE LLERENA

El #cerdoibérico vertebra la #gastronomía en la #CampiñaSur, pues es la cuna del mismo, que crece y se alimenta en sus dehesas extremeñas. Productos y fiestas, como la #matanzatradicionaldeLlerena así lo confirman. Pero es una gastronomía rica y diversa, donde también está presente la caza menor. #ERG #EXTREMADURA #RURAL #GASTRONÓMICA #REDEX #TURISMO

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CERDO IBÉRICO de la Campiña Sur

Alimentado en nuestras dehesas

#CampiñaSur, la cuna del #cerdoibérico criado y alimentado en nuestras #dehesas. #ERG #EXTREMADURA #RURAL #GASTRONÓMICA #REDEX #TURISMO #GASTRONOMÍA

PERDIZ EN ACEITE

Perdiz confitada en aceite de oliva virgen con especias

No todo es #cerdoibérico en la #CampiñaSur: déjate sorprender con esta perdiz en aceite, perdiz confitada en #AOVE virgen con especias. #ERG #EXTREMADURA #RURAL #GASTRONÓMICA #REDEX #TURISMO #GASTRONOMÍA

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EN Mar

Eventos gastronómicos

MATANZA TRADICIONAL EXTREMEÑA DE LLERENA

Didáctica y festiva

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La matanza del #cerdoibérico, además de tradición, es sinónimo de reunión familiar y de amigos. La #matanzatradicionaldeLlerena mantiene estos valores, de una forma didáctica y festiva. #ERG #EXTREMADURA #RURAL #GASTRONÓMICA #REDEX #TURISMO #GASTRONOMÍA

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