La #tenca es un pez de agua dulce que vive en las abundantes charcas y embalses de la comarca #TajoSalorAlmonte, y que es apreciada desde tiempos del emperador Carlos V. Hoy en día, está presente en la mayoría de los fogones de la zona, y tiene una fiesta en su honor, el #DiadelaTenca: concursos de pesca, degustaciones de recetas a base de tenca… hasta verbena! Te esperamos en este sabroso homenaje a un pez imperial. #ERG #EXTREMADURA #RURAL #GASTRONÓMICA #REDEX #TURISMO #GASTRONOMÍA
